Pudim de leite condensado – Paraná Notícias

Pudim de leite condensado

 

 

 

 

 

 

Pudim:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

3 ovos inteiros

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras de água

Modo de preparo

Pudim:

Primeiro bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno. Acrescente a água e deixe engrossar. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Espete um garfo para ver se está bem assado

Deixe esfriar e desenforme.

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